domingo, 31 de enero de 2010

yogurt falso


Un estudio realizado por ODECU (Organización de Consumidores de Chile) junto al INTA (Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos), reveló que el "yogurt" que nos venden en Chile no posee Lactobacillus bulgaricus ni Streptococus termophilus, microorganismos esenciales en un yogurt y cuyo consumo hace posible que se restablezca la flora intestinal y mejore la digestión.

La ausencia de dichos microorganismos hace que el producto etiquetado como "yogurt" no sea más que una leche ácida, generando un engaño que puede tener incidencia en la salud de sus consumidores.

"Muchos padres sustituyen la porción de leche de sus hijos por un yogurt, sin saber realmente qué les están dando. Es una falta gravísima, por parte de las empresas, vender productos etiquetados como yogurt, siendo que no lo son", explicó el presidente de ODECU, Stefan Larenas.

"Un producto que no contiene estos microorganismos no es yogurt, sino que se trata simplemente un tipo de leche ácida y pierde todas las propiedades benéficas que un verdadero yogurt brinda al que lo consume. Eso es lo que hoy se vende en Chile", agregó Larenas.

Es necesario estar informados de la realidad que hay detrás de lo que escogemos como alimento,
CONCIENCIA AHORA!!!

jueves, 14 de enero de 2010

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C O N
C O N C I E N C I A !!!


CONCIENCIA AHORA!!!

lunes, 12 de octubre de 2009

12 de Octubre ¿...?



"Día de la Raza", "Descubrimiento de América", "Día de la Hispanidad", "Encuentro de dos mundos", "Día de la Resistencia Indígena" ...

Cuantos títulos para un echo ocurrido un 12 de octubre de 1942 y que determinó la cultura en la cual vivimos y todo lo que ella trae consigo,

Cuantos nombres para el comienzo de un larga historia de esclavitud ante los españoles,

Cuantos eufemismos para recordar el día en que empieza la humillación, el sufrimiento y la desaparición de comunidades completas de indígenas,

Cuantas formas de confundir a los niños en los colegios mediante la celebración de una efeméride que tiene incluida violencia, apropiación, imposición y sangre,

Cuantas maneras de nombrar el principio de lo que algunos llaman civilización y no es más que la invasión de nuevas enfermedades, dogmas y costumbres destructivas, violaciones y asesinatos en busca de poder.


Algunas frases rescatadas para crear CONCIENCIA AHORA!!! :

"Recordamos el 12 de Octubre como el día de la Raza porque un 12 de Octubre de 1942 llegó el racismo a este continente" (David Choquehuanca, canciller boliviano 2007)

"Es un día de luto -donde se produjo- una invasión que trajo hambre, enfermedades y miseria" (Evo Morales, presidente de Bolivia 2009)

"-El descubrimiento de América- también tuvo graves consecuencias para las poblaciones autóctonas, ya que la colonización de América se hizo a sangre y fuego" (Jaime Naranjo y Jaime Gazmuri, senadores chilenos PS 2009)